近日，位于淮海中路常熟路路口的淮海大楼完成了外立面修缮，已启动大楼内部修缮更新和周边架空线落地工程，预计今年6月前将完成整体更新，重现90年前初建时的风采。
与知名的武康大楼相比，同样位于淮海中路，同为上海市优秀历史建筑的淮海大楼显得颇为低调。但其本身的历史价值毫不逊色，不仅设计、建造均由中国人自行完成，在上世纪80年代以及本世纪举行的上海APEC会议、上海世博会前夕，都历经过多次重大修缮，映射了几代上海人共同的城市记忆。
与此同时，无论是负责大楼修缮的“准90后”修缮管理人员，还是大楼底层由百年“老字号”乔家栅开设的创新业态“乔咖啡”，今年刚好90岁的淮海大楼，不仅将重展上海“老底子”的荣光，也折射出新时代，人们为焕活历史建筑“年轻态”所做的不懈努力。
淮海大楼常熟路一侧
重要性不输武康大楼
淮海大楼建于1931年，原名恩派亚大楼，由当时的浙江兴业银行投资建造，地段与武康大楼相比毫不逊色。大楼占地面积6280平方米，建筑面积达1.04万平方米。根据修缮施工方徐房集团提供的数据，大楼在沿淮海中路部分朝向为南偏东约32度，沿常熟路部分朝向为南偏西约47度。相较1.5公里外，武康大楼经典的“锐角”转角，淮海大楼则呈现出一个“L”型的“钝角”造型，显示出了装饰艺术建筑风格的特色。
1949年后，淮海大楼曾历经3次较大规模的修缮。上世纪80年代，大楼原先高6层的主楼上方加盖至7层，原先高4层的副楼则加盖至6层。作为当时上海改善市民居住条件的一项民生工程，迎来一批新的居民入住。也是这一次修缮，大楼的外立面被调整为褐色与深红色，直到2001年前后，才恢复到建筑初始的白色。
2020年7月正式启动施工的最新一次修缮，改善民生成了首要目标。上海徐房建筑实业公司施工管理部副经理岳嘉勇介绍，由于距离上一次修缮已经过去10年，大楼外立面经过雨水冲洗，出现斑驳、风化等情况，钢窗也出现变形、损坏。此外，大楼电梯、内部上下水系统、泵房、管道等，都需要彻底更换。在已经完成的外立面修缮中，仅更换钢窗一项，就用去将近4000片全新的窗玻璃，使大楼拥有了冬暖夏凉的二层玻璃窗，不仅保持了外立面的风貌统一，也兼顾了大楼的低碳环保。
修缮后的建筑外墙，采用新式喷涂工艺，在白色涂料中添加相应材料，喷涂到建筑表面
更重要的是建筑本身的历史价值。从外观来看，淮海大楼与武康大楼有异曲同工之处，即商铺和居住区分开。大楼底层均为商铺，二楼开始则是居民住户，显示出上世纪30年代就已经成型的居住功能与商业功能和谐统一的风貌。
从修缮角度来看，淮海大楼的内部装饰更具特色，有大量水磨石工艺铺设的底板和墙面拼花。“以现在的工艺来看，即便科技如此发达，也很难完全复原到当时的水平。”岳嘉勇告诉记者，制作“水磨石”的第一步是将石头和水泥搅拌好，像粉刷墙面一样涂抹在构筑物表面。接着，就要靠专业的泥匠师傅将表面抛光、压实，竭尽所能将石头粒磨平到同一平面。第三步是用类似磨刀石的磨具，徒手进行打磨，根据墙面、窗台、楼梯等不同位置的需要，打磨出石头的亮度。最后是上蜡和养护，让水磨石表面看起来“会发光”。
在淮海大楼楼内，记者看到了眼下新建筑中已经少见的“双跑楼梯”。而更令人称奇的是用水磨石工艺，完全靠手工打磨出的楼梯扶手，弧度自然，没有一点棱角。“现代工艺只能做到相对接近的水平，很难保证打磨得这么‘丝滑’。”岳嘉勇说。
大楼内“双跑式楼梯”，黑色和黄色相间的水磨石表面
修旧如何“如故”
今年71岁的陈伯伯幼时便同家人到淮海大楼居住，迄今已有60余年。在这位“准原住民”眼中，淮海大楼这一次的大修，算得上一次酣畅淋漓的“修旧如故”——大楼的屋面、外墙、门窗、玻璃、地面乃至店招店牌，都尽可能还原至建成伊始的风貌。
徐房实业淮海大楼项目经理钱秋明介绍，淮海大楼与武康大楼一样，在修缮时都恢复到了建筑建成伊始的状态。然而，如何定义“修旧如故”中“故”的具体时间点，则需谨慎且充分的考量。眼下，像淮海大楼这样历史图纸齐备、修缮资料充分的建筑，一般都根据初始设计图纸进行恢复。初始图纸不全、修缮资料不足的建筑，则通过查阅修缮记录，请历史、建筑、文保等领域的专家，对每一轮修缮图纸进行论证，判定建筑最终恢复到的年代。
“我们翻阅了几乎所有能找到的与淮海大楼有关的历史照片、图纸、文字史料，再到现场进行一轮轮踏勘，最终才制定施工组织方案和修缮设计方案。”钱秋明说。修缮中也发现了加层与大楼原始结构的显著不同：加层的走廊地面采用红缸砖，原始结构的走廊则是与墙面一体的水磨石，当中还镶嵌了制作工艺极为高超的铜条装饰。“历史建筑的可识别性原则在这栋建筑表现得很明显。”
昔日大楼内侧的网球场 图片来源：上海档案馆
如今大楼内侧已建造了其他建筑
作为上海老牌的历史建筑修缮企业，徐房集团负责完成了徐汇辖区内大部分优秀历史建筑的修缮与更新。即便如此，对修缮工艺、工法的研究仍是永恒的课题。徐房实业总经理余晖告诉记者，此次淮海大楼的修缮，设计施工团队不断琢磨，努力将前人智慧与今天的新技术、新材料结合。
以大楼外立面最具代表性的钢窗为例，一些窗框由于年久失修，出现腐烂、变形，负责挑战这些修缮难点的钢窗师傅，均为从业10年以上的老工匠。从焊接到钢窗矫正，都有一套依靠多年经验积累的“独门技法”。“上海人以前常说，修钢窗要用钨钢刀，把窗户上的锈斑都锉掉，这门‘刀法’就不是人人都掌握的。”
外墙除白色喷涂材料外，还有褐色的“泰山砖”装饰，同样材质武康大楼亦有使用
而今，徐房的修缮团队正着手制定精细化的修缮标准，首先从材质上进行创新探索。以钢窗为例，不仅新更换的零部件从视觉上要与大楼初始材质一样，还要适应当下的气候变化，不会变形，并且使用方面、开关顺畅。“修门、修窗、修管道漏水，这些最基础的修缮，考验的都是最真最实的功夫。”余晖说。
余晖表示，2019年以来，武康大楼修缮后不断吸引市民游客的关注，说明历史建筑修缮不再是只“叫好不叫座”。高关注度也给了修缮单位更大的信心和鼓励，探索更多新工艺、新材料的使用。今年，徐汇区还将在湖南路街道、天平路街道，选取两处位于衡复历史文化风貌区的街坊，试点老式钢窗的更新。由徐房负责施工，采用新型铝合金材料，为居住在老房的居民更换双层玻璃窗。每个街坊的更新设计方案则由专门的设计师负责，实现“一街坊一策”。
修缮后的淮海大楼外立面
年轻人也来“修老房”了
也有让修缮人员感叹自己“办不到”的事。除了最令人汗颜的水磨石工艺，镶嵌在水磨石表面的铜条装饰也让岳嘉勇和同事们直呼“厉害”。
在淮海大楼二层，记者仔细观察了大楼原始结构中，走廊墙面和地面镶嵌的铜条装饰。而窗台上弧度丝滑、毫无卷曲或翘起的铜条弯曲面，即便用手触摸，也丝毫感觉不到与周边水磨石表面的不同。“但这些铜条切切实实是镶嵌进去的，具体的材料、配方、施工手势、专业工艺，近乎失传了，只能靠我们这些后人来重新摸索。”
但岳嘉勇也道出了修缮人员最大的“纠结”：“想要研究90年前的工艺，需要铲一块下来，拿到实验室仔细研究分析，看铜条到底是什么材质，弯曲面是如何做到这么服帖的……但是，历史建筑绝对不能破坏，以我们现在的工艺，也很难恢复到当时的状态。”
楼内原始结构，地面、墙面、窗台均为水磨石质地，接下来的内部修缮将进行维护和更新
“会弯曲的铜条”由窗台蜿蜒而下
类似“会弯曲的铜条”这样令人惊艳的细节，也使得修缮人员对自己的工作有了新的认识。值得一提的是，徐房实业此次负责淮海大楼修缮的几位骨干都是年轻人。岳嘉勇出生于1989年，他的搭档、施工管理部主管李明佼出生于1987年，几位年轻人此前还参与过刘长胜故居、嘉里中心毛泽东故居等历史建筑的修缮。“每修一栋老建筑，都会有新的感动。”李明佼说。
培养年轻的专业修缮人才，让年轻人“放手干”，是徐房近年来探索历史建筑保护与更新的一项重要工作。余晖告诉记者，此次参与淮海大楼修缮的各类施工接技术人员共计60余人，但其中能独立完成完整修缮工艺的核心工匠，只有十几人。即便在整个徐房集团，这样的“老法师”也只有40余人，而这在同类修缮单位中已经是比较大的人才规模。事实上，记者此前曾多次采访武康大楼、上海京剧传习馆、黑石公寓的保护性修缮，现场参与施工的一线工人，年龄大多为40-50岁。
工人师傅在粉刷外立面装饰，水泥中增加黑粉，调配成“黑水泥”
“年龄断层，本地人才尤其是年轻人才短缺，这些问题一直存在。”余晖表示，这些问题可能导致修缮工艺失传、修缮标准难以延续，解决办法则来自两方面，一是改善修缮人才的社会地位和专业认可度，二是提高薪酬待遇。
去年12月，上海首个历史建筑修缮实训基地在徐汇区揭牌，承建这一名为“345传习工坊”的正是徐房实业。今年起，这座上海首个老建筑修缮技艺工坊将正式招生，引入系统化的展示、教学、培训和考核机制。记者了解到，目前徐汇区已经与市人社局展开合作探索，着手建立专业修缮人才的职称评定体系，让“老法师”们也像“快递小哥”那样有专业技术认定。同时，根据相关的资质认定，进一步探索不同梯度的薪酬体系，增强历史建筑修缮岗位的吸引力和竞争力。
修缮中透出新气象
今年52岁的余晖，3年前才刚刚进入历史建筑的修缮领域。在此之前，这位退役足球运动员曾从事20余年的城区改造。从过去顺应时代需要从事“拆房”，到如今以“留改拆”理念为引领从事“修房”，职业生涯发生了180度的转变，老余却说，自己很荣幸参与了上海城市建设两次关键性的转型。在他看来，淮海大楼此次更新，新气象不仅表现在修缮中，更体现在方方面面。
大楼一层，向内退界50厘米的淮海中路一侧，人行道明显变宽敞了
作为上世纪30年代上海最高级的公寓大楼之一，淮海大楼的建筑“内圈”最初有一座巨大的网球场。底层商户和住户的出入门厅则设在沿街转角，出入口都为凹进式设计，不仅显得隐蔽，且锯齿形的门厅通道还为人潮拥挤时留出了额外的避让空间，足见90年前设计师对“霞飞路”这片黄金地段的珍视。
此次修缮，施工方与大楼底层的工商银行等商户进行充分协调，将沿街商户的外立面向大楼方向退界了50厘米，恢复了初始状态。工商银行方面也积极配合，进一步恢复了锯齿形通道的避让空间，重现了大楼设计最初，供行人相互避让的“友好界面”。眼下，重见天日的这一空间，还能依稀从地面看到ATM自动取款机等银行设备的印迹。
今年元旦后，徐房修缮团队对淮海大楼建筑内部的管道进行了一次大规模检修。由于部分管道仍采用90年前的铸铁管，漏水、渗水情况时有发生。然而，修缮污水管和废水管，需要进入居民家中。此时，“沟通”成为比“修缮”更重要的工作。
大楼底层由百年老字号乔家栅开设的“乔咖啡”，推出“包子+咖啡”的新式餐饮组合
东湖居民区党总支书记俞陆平2019年刚刚到居民任职。在这位年轻的“80后”居委书记看来，协调老房修缮的难度丝毫不亚于疫情的常态防控。“每一次入户修缮前，徐房都会提前3-5天请我们通知居民，先打电话跟居民约时间，面对面商讨施工方案，确定具体施工日期，每一天施工前也要提前告知居民，确保家中有人，不会让居民措手不及。”
俞陆平告诉记者，淮海大楼内居民总户数约为145户，出租率高达40%。除了小部分居住超过60年的老居民，其他后续搬迁到大楼的居民，对建筑的历史了解得并不深。然而，这次修缮，俞陆平有一个最直观的感受，居民们，哪怕是租户甚至是“老外”居民，都开始主动了解大楼历史。甚至有居民询问，自己日常生活中有什么能做的，可以帮忙“一起保护好这栋大楼”。像陈伯伯这样身兼“原住民”、楼组长和党员等多重身份的“骨干居民”，则成为居委会与居民沟通的重要“润滑剂”。
此刻，走进淮海大楼，几乎每层楼都能见到居民摆放在走廊窗台的绿植、多肉、水仙花，足见大家对家园的热爱。“修缮有居民居住的历史建筑，既要有完善的细节方案，也要跟居民讲好‘大道理’。”俞陆平说，城市文明水平发展到现阶段，居民都能理解历史建筑保护的重要性，街道和居委会要做的，就是不断激发居民对家园的热爱之情。
从居民楼门口仰望昔日“恩派亚大楼” 舒抒 摄
栏目主编：唐烨 文字编辑：舒抒
本文图片：舒抒 摄；徐房集团 供图
来源：作者：舒抒
