上好佳借助国内改革开放、对外引资的东风，打进了中国市场，并逐渐在国内休闲零食市场中占据了一定的市场份额。实际上，在上好佳进入中国时，国内叫得上名的休闲零食品牌还比较少，而上好佳也凭借较为丰富的产品吸引了消费者的目光。

经过在国内多年的发展，上好佳在国内距离上市仅一步之遥，然而从招股书中来看，其财务状况却并没有想的那样好，这可能与错失电商助力以及消费需求变化等分不开。国内如今的休闲零食市场，充满机遇和挑战，上好佳这样的老牌企业，可能也需做出一些改变，才能适应新的市场需求。

01

上好佳走进中国市场

在很多90后的印象中，上好佳应该是能在零食品牌中排的上号的，而上好佳的虾条、虾片、薯片等产品也颇受欢迎。值得一提的是，上好佳虽然在国内零食市场很火，但其实并不是国产品牌。

华裔施恭旗一开始在菲律宾生产上好佳虾条零食，很快便在菲律宾大获成功，在这之后他便将目光放在了更大的市场中。

伴随着国内改革开放、对外引资的政策东风，1993年施恭旗抓住机会在上海成立了上好佳控股有限公司，成功打进了中国市场。

在这之后“食品就要上好佳”的广告语，开始在国内市场打响，上好佳零食也几乎伴随了90后的整个童年。

根据2019年上好佳发布的招股说明书显示，上好佳主要包括130种香脆休闲食品产品、53种糖果产品、39种饮料产品及10种饼干产品。

而且弗若斯特沙利文的报告显示，2018年上好佳是中国及越南最大的休闲食品生产商之一。上好佳在进入中国之后，逐渐在国内休闲零食市场中占据了重要位置。

02

如何俘获中国消费者？

在上好佳进入中国市场时，当时国内的休闲零食品牌尚少，能够在国内市场发展壮大起来，可能也是在这方面占据了先机。不过上好佳能够获得中国消费者的认可，可能也与其产品、营销等分不开关系。

上好佳以鲜虾条为基础，不断丰富产品品类。比如2008年收购了两家纯果汁、果汁饮料和浓缩型果汁的公司，2011年又收购了第三家饮料企业，2015年收购了以可可原料为基础的休闲食品企业，上好佳从膨化食品扩展到了饮料、糖果等休闲食品。

可以看到，上好佳为消费者提供了越来越多的选择空间，进一步满足了多方面的零食需求。

另外从2006年至2015年的这几年间，上好佳推出了一系列在旅游景点拍摄的广告，取景地从国内到国外、从九寨沟到菲律宾，穿插在当时电视剧中，给消费者留下了非常深刻的印象。

上好佳不仅拥有十分丰富的产品品类，而且利用洗脑式广告，不断加深消费者对产品、品牌的认知，也让上好佳成为了不少消费者的选择之一。

03

上市突然选择搁浅？

从上好佳当时在国内的发展状况来看，也是休闲零食市场上数一数二的品牌了，所以在2019年11月8日，上好佳递交了招股说明书，打算在香港上市，2020年3月16日上好佳通过了港交所聆讯。

作为不少人的童年回忆，上好佳的上市进程颇受关注。然而就在通过聆讯的两天后，上好佳却决定推迟上市进程。主要从招股书来看，上好佳的表现比较一般。

首先在收入和净利润方面，

2016年-2018年，上好佳的收入分别为4.75亿美元、4.79亿美元和4.91亿美元，但是中国市场的收入分别为3.39亿美元、3.29亿美元和3.32亿美元，净利润分别为2890.5万美元、2296.3万美元和2011.7万美元。

中国市场收入增长缓滞，而且净利润呈现明显的下降趋势。

其次在毛利率方面，2016年-2018年，上好佳的毛利率分别为28.1%、26.5%和28.2%，但是对比食品饮料行业40%的平均毛利率，上好佳的毛利率明显是比较低的。上好佳的财务表现并不亮眼，也说明其发展陷入了窘境。

04

上好佳错过了什么？

上好佳确实是在国内休闲零食市场中占据着较大的市场份额，但是业绩表现却并不是很好，可能与企业的发展路线有很大关系。

在2018年之前上好佳主要依赖经销商进行销售，然而那时国内电商已经逐渐兴起，上好佳却没有把握住电商发展的机会，反而是三只松鼠、百草味等品牌借助线上渠道崛起。而上好佳因为错失了电商，企业发展可能显得跟不上时代的脚步。

直到2018年上好佳才开设旗舰店，由于进入较晚，电商并未对企业发展提供太多的助力，电商对销售收入的贡献占比较小。

另外，随着近些年消费者健康意识的提升，对于膨化食品可是又爱又恨，但是不容忽视的是，消费者逐渐倾向于健康化的零食，传统的膨化食品在当下的市场中面临挑战。

上好佳虽然产品品类较为丰富，但是虾条、虾片等香脆零食依旧是主力。

比如在招股书中，2016-2018年，上好佳油炸生产线占香脆休闲食品实际产量的大部分，分别占总收益的84.6%、84.0%和83.1%。

05

上好佳面临多方挑战

将目光放在现在的休闲零食市场，已经涌现了太多的品牌，因为这一市场蕴含着较大的吸引力。

根据艾媒咨询数据显示，从2010年到2021年，中国休闲食品行业市场规模从4100亿元持续增长至11562亿元，预计2022年市场规模将达到12391亿元。

上好佳如今面临着很多的同类竞争者，除此之外还要应对新的消费需求，随着年轻人成为消费主力军，他们对休闲零食也提出了新的需求。基于上述因素，上好佳近两年也在积极寻求创新和转型，向年轻化方向发展。

比如上好佳与德云社打造了“相声”味广告，以沙雕画风给消费者带来不一样的体验。与MYLAB开了家新概念超市，直观展示了上好佳的产品体系，还有好玩的创意周边，让品牌变得“潮”起来。

另外在产品创新上，上好佳也在陆续推出新口味产品，像咸蛋黄薯片、香菜味薯片以及联名款产品等，努力带来新的体验。

这是上好佳追赶市场的一种表现，不过面对休闲零食市场上的竞争者，上好佳的策略能否奏效，可能还需要市场的检验。

认知&浅评：上好佳从菲律宾进入国内，较早的占据了国内休闲零食市场，借助丰富的零食品类俘获了中国消费者。在进入中国市场之后，上好佳的发展势头不错，距离港股上市也只差临门一脚。不过从上好佳推迟上市来看，可能也反映出休闲零食市场面临的窘境，一方面竞争激烈、另一方面消费变化，对于休闲零食品牌尤其是早期品牌，可能还需要不断改变以适应新的变化。

欧大师门窗厂家

欧大师别墅门窗品牌

隔音门窗加盟

欧大师隔音门窗定制